Para diminuir os níveis de açúcar no sangue, é importante ter atenção à alimentação e praticar atividades físicas de maneira regular
02/12/2021 5:00,atualizado 01/12/2021 19:22
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O excesso de açúcar no sangue, cientificamente chamado hiperglicemia, ocorre quando a taxa de glicose sanguínea em jejum está acima de 100 mg/dL, situação que se for persistente pode trazer consequências ruins ao funcionamento do corpo.
Os sintomas da glicose alta são enjoo, dor de cabeça, sede excessiva, vontade frequente de urinar, sonolência e cansaço. O diagnóstico é feito por exames específicos, por isso um endocrinologista deve ser consultado quando quadros assim estiverem se repetindo.
A glicemia alta, frequentemente, é provocada pela ingestão de alimentos muito doces e à base de carboidratos. Em alguns casos, a condição pode evoluir para o diabetes.
Para controlar as taxas de açúcar no sangue, é importante manter uma dieta equilibrada, praticar exercícios físicos e abandonar vícios como o cigarro e o álcool. Saiba o que comer para manter a glicemia – quantidade de açúcar no sangue – controlada:
Alimentos que devem ser priorizados
Os alimentos que devem ser priorizados são aqueles ricos em fibras, proteínas magras e gorduras boas, como:
- Grãos integrais: principalmente a farinha de trigo integral, o arroz e o macarrão integrais, flocos de aveia e quinoa;
- Leguminosas: como feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha;
- Legumes em geral: preferindo os frescos, como alface, tomate, rúcula, acelga, abóbora, vagem e cebola;
- Carnes magras: peixes brancos, frango, carne bovina magra, como músculo e patinho;
- Frutas em geral: priorizando as frescas e inteiras ou em pedaços, como laranja, mamão, pera, abacaxi, pêssego e tangerina;
- Gorduras boas: de frutas como abacate e coco, e óleos vegetais como azeite extra virgem, óleo de abacate e manteiga;
- Oleaginosas: castanhas, amendoim, avelãs, nozes e amêndoas;
- Leite e derivados: de preferência as versões desnatadas e sem adição de açúcar, como leite desnatado, iogurte natural desnatado, queijos brancos como ricota, queijo Minas e cottage.
Alimentos que devem ser evitados
Os alimentos que devem ser evitados são aqueles ricos em açúcar ou carboidratos simples, como:
- Açúcar e doces em geral;
- Mel, geleia de frutas, compotas, marmelada, produtos de confeitaria e pastelaria;
- Doces em geral, chocolates e guloseimas;
- Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados, achocolatados;
- Tubérculos em geral, como batata, batata doce, macaxeira e inhame, pois têm elevada concentração de carboidratos e devem ser consumidos em pequenas porções;
- Carnes processadas, como presunto, peito de peru, salsicha, linguiça, bacon, mortadela e salame;
- Bebidas alcoólicas, como cervejas, vinhos e destilados.
A batata yacon possui poucas calorias e é rica em fibras prebióticas. Apesar de ser um tubérculo, ela pode ajudar a controlar o açúcar no sangue. (Com informações do site Tua Saúde)
Metrópoles